隨著休閑娛樂消費日趨高漲,很多酒店已經把休閑娛樂作為重要的盈利點來培養,甚至產生一些以娛樂休閑為主導“娛樂休閑酒店”。廣州酒店裝潢內容豐富、個性突出的休閑娛樂項目已成為酒店產品的重要組成,對提升酒店核心吸引力具有重要作用。然而,廣州酒店裝潢要想在日臻成熟的休閑娛樂方面推陳出新,保持持續發展的勢頭,必須不斷創新。本文在概括總結酒店室內休閑娛樂項目的基礎上,結合綠維創景酒店策劃規劃的相關案例,對如何創新酒店室內休閑娛樂提出了初步思路。
一、酒店室內休閑娛樂項目的主要類型
1、運動保健型
運動保健型項目是在室內休閑娛樂提出來之后被首先引入到這個行業中的,這與人們越來越關注健康有著密切關系,也因此而使得運動保健型項目成了室內休閑娛樂的主要組成部分。運動保健型休閑娛樂項目的主要特點是以健身為主,其活動項目主要包括各種球類(乒乓球、保齡球、壁球、沙弧球、臺球)、游泳池、健身房、桑拿、洗浴、美容美發、足道按摩、水療SPA等。
2、游樂刺激型
游樂刺激型項目的主要特點是刺激并富有挑戰性,能夠滿足人們釋放情緒的需要,其主要娛樂方式包括酒吧、夜總會、量販式KTV、舞廳、電子游戲室、激光靶場、激光狩獵、游戲大炮、射箭、室內水上游樂中心等。
3、文化休閑型
文化休閑型項目主要是針對具有一定文化品味的群體而設置,因此酒店的整體環境氛圍設計要求相對安靜、閑適、文化氣息濃厚,其主要活動內容包括書吧、茶館、水吧、咖啡廳、棋牌室、麻將廳、陶吧、工藝自助吧、網吧、玩具吧等。
4、觀賞體驗型
觀賞體驗型項目是以影視播映、歌舞文藝表演及其他表演等視聽欣賞為主的休閑娛樂項目,主要休閑方式包括在酒店設立影視廳,播放諸如環幕電影、動感電影、水幕電影等;音樂廳;劇院等。
二、酒店室內休閑娛樂項目的創新手法
作為當今酒店的主打項目,室內休閑娛樂活動的創新,對于培育新的盈利點、重塑整體形象、提升綜合吸引力等方面,都有重要作用。那么,如何這種創新呢?在總結多個案例經驗的基礎上,綠維創景認為,實現酒店室內休閑娛樂功能創新是一項系統工程,即以把握市場趨勢、挖掘地域文化為基礎前提,以提升酒店室內休閑娛樂綜合品位為核心目標,以創新組合方式、改變環境氛圍、更新硬件設施為具體手段所形成的系統創新工程。
1、把握市場趨勢,明確產品指向
廣州酒店裝潢室內休閑娛樂功能的創新要以研究市場需求為基礎前提,即通過對一定區域范圍內的酒店室內休閑娛樂項目消費情況進行廣泛調查與統計分析并得出結果與規律,總結市場需求的特點,明確為市場最青睞的室內休閑娛樂項目,由此形成創新工程的第一步,為創新方向提供最有力的指導。
例如,綠維創景策劃設計的大連音樂港灣度假酒店,就是在明確提出以室內傳統休閑娛樂項目為主打的基礎上,把游泳館當作酒店室內休閑娛樂的龍頭項目來重點培養的。之所這樣,是因為通過對大連市多家酒店的室內休閑娛樂活動消費情況進行調查分析,發現游泳館是最受市場青睞的室內運動健身產品,也是酒店最重要的盈利點之一。在度假酒店中配套建設一座高檔次的海水游泳館,在帶動客房銷售、餐飲消費方面具有突出作用,能有效緩解淡季經營的不足。
2、挖掘地域文化,彰顯文化內涵
文化是休閑娛樂的內涵,是休閑娛樂項目形成特色的根本。通過深入挖掘地域文化,把最能體現民族性、民俗性、地方性的特色文化充分應用到酒店室內休閑娛樂項目的設計中來,將諸如茶文化、酒文化、書文化、棋文化、地方特色藝術表演、民俗風情、傳統國粹、仿古陶瓷藝術等等納入酒店室內休閑娛樂項目的主題中,塑造文化性休閑娛樂項目,這也是目前酒店室內休閑娛樂項目的創新手法之一。在酒店的設計方面,要求將文化融入其中,濃濃的文化氣息能夠使得酒店的室內文化休閑娛樂功能得以升級。
在安徽九華山的清溪靈苑五星級度假酒店項目中,我們在充分利用當地禪文化的基礎上,把禪文化與室內健身、品茗休閑等室內休閑娛樂活動有機結合,充分地體現禪文化的氛圍,讓游客在體驗休閑娛樂項目的同時,還能夠深刻感受地域文化,增長見識,獲得新知,實現了常規休閑娛樂項目的文化創新。
3、創新組合方式,創造新型產品
在酒店室內休閑娛樂項目,尤其是觀賞體驗型項目創新的具體手段方面,組合方式的創新是成本較低、較易實現的方法。組合方式的創新既包括不同休閑娛樂項目之間的內部組合,也包括休閑娛樂與酒店其他功能產品的組合,通過組合形成新的休閑娛樂體驗產品。如在我們的案例中,以水為脈,把水療、桑拿、戲水與游泳池相互組合實現運動與養生的結合;把文藝表演與餐飲美食結合實現視覺、聽覺、味覺的有效組合;把茶吧、咖啡廳與圖書室結合起來,實現休閑放松與知識學習的美妙結合等,但這種組合要求建筑的設計或室內設計不僅新穎、奇特、舒適,而且要功能合理、功能區域分配得當。
4、改變整體環境,營造全新氛圍
環境氛圍對室內休閑娛樂項目尤其是運動保健型項目的吸引力有著重要影響。環境氛圍的問題一般包括兩個方面:
其一,環境氛圍相對陳舊。對于一些使用時間較長的室內休閑娛樂項目,環境往往顯得老化、陳舊,整體氛圍灰暗,很多老式酒店都有這樣的問題,可通過對環境氛圍的更新來實現創新。如對使用年限較長,地面、墻壁、玻璃出現老化的室內游泳館,通過地面瓷磚的更換、墻面作畫與垂直的生態化景觀改造、泳池周邊休憩座椅的重新布置以及泳池內部瓷磚的重新設計來提升整體環境,營造全新的游泳運動氛圍,實現游泳館的整體更新。
其二,環境氛圍相對單調。很多酒店在設計室內休閑娛樂的時候,并不注重整體環境打造,顯得相對單調。這種情況,可結合項目自身特點,營造獨特的環境氛圍,讓人有身臨其境的感覺,如海水游泳館,就可以充分彰顯海的特點,通過人工沙灘、人工造浪池、泳池內壁的裝飾、熱帶海洋大型壁畫來營造海洋的獨特環境,實現海水游泳館整體氛圍的創新。
5、強化游客參與,創新體驗方式
參與性、體驗性是休閑娛樂項目的核心特點。在酒店室內休閑娛樂項目的創新方面,對于一些游客參與性較弱的文化休閑型項目,可以通過強化游客的參與性,不斷創新體驗方式,來提高休閑娛樂項目的吸引力。如茶吧、陶吧等休閑項目,可向自助型發展,形成參與性強的自助茶吧、自助陶吧。
6、更新硬件設施,引領娛樂潮流
對于一些生命周期較短的游樂刺激型及觀賞體驗型休閑娛樂項目來說,其硬件設施的淘汰相對比較快,這就需要不斷更新設備。而設備更新不僅是舊的換成新的,更要跟隨潮流,不斷引進新型娛樂設施――這也是一種室內休閑娛樂項目的創新思路。如引入動感電影、四維影院來取代傳統電影,實現觀賞效果的創新。但是,更新硬件設施需要增加投資,這種創新必須建立在對新設備的盈利能力進行科學分析與預測的基礎上。